Se ho ben capito, ti serve una cosa + o - così:
Il campo del risultato compare o si aggiorna solo se ci clicchi sopra.

Codice PHP:
<head>
<
script type="text/javascript">
function 
ricarica(campo) {
    var 
totale=document.getElementById("campo1").value-document.getElementById("campo2").value;
    
document.getElementById(campo).innerText totale;
}
</script>
</head>
<body>
    <form id="form1" name="form1" method="post" action="">
        Dato 1:<input name="campo1" type="text" id="campo1"/>

        Dato 2:<input name="campo2" type="text" id="campo2"/>

        Risultato 1:<input name="risultato1" type="text" id="risultato1" onfocus="ricarica('risultato1');" />
        Risultato 2:<input name="risultato2" type="text" id="risultato2" onfocus="ricarica('risultato2');" />
    </form>
</body>
</html>