Beh dubito che uno tenga aperto la sua 24 ore su 24 e si rende necessario cambiarlo dinamicamente lato client, piuttosto ho inteso la sua richiesta su come fare in modo che la pagina venga creata direttamente con l'header giusto.
Se vuoi che il passaggio avenga anche se l'utente non refresha la pagina è corretto quello che dice Virus, ci vuole l'ausilio di una tecnologia lato client (io direi js).