Sostituire delle keyword in un testo

[ant_alt]

salve, il titolo non è granché esplicativo:
- ho un documento di testo (per semplificare il discorso diciamo che è un .txt) che viene stampato riga per riga in una pagina php
- vorrei che per ogni occorrenza di predeterminate keyword queste vengano sostituite da altro codice

esempio qualora non fosse ancora chiaro del tutto:
input: ciao mi chiamo pippo
output: ciao mi chiamo paperino

esiste sicuramente una funzione php adatta migliore di strstr() qual è?

[E.d.i.73]

str_replace("pippo","paperino",$stringa);

[ant_alt]

che tu sappia questa funzione è abbastanza veloce?
sto scrivendo un codice vergognosamente sporco e questa funzione verrà ripetuta tipo 20 volte in una pagina

[E.d.i.73]

si