Anch'io ho iniziato da poco a studiare java fx, cambia un pò la sintassi però sembra che faccia delle cose assurde. Mi sembra però di tornare all'uso dei linguaggi asp o javascritp dove non hai bisogno di dichiarare il tipo per quanto riguarda le variabili :P.
Comunque ancora non esiste tanta roba in giro, infatti i libri o li prendi in lingua madre oppure non trovi nada de nada.