certo che si può fare, ma devi memorizzare il testo da qualche parte (DB o file di testo) e poi farlo leggere da php e inserirlo nella tua textarea

Codice PHP:
<?php
$testo
=funzione_che_legge_il_valore_dal_DB;
?>

<form action="indirizzo della pagina php" method="post">
<textarea name="testo"><?php echo $testo ?></textarea>
<input type="submit" value="Inserisci">
</form>