NO
ti spiego subito il perche...
tu stai inserendo all'interno di $_POST[''] $mail_address

dove $mail_address non sta a niente... o meglio è una variabile vuota.

dopodiche leggi un foglio dove si presuppone tu abbia la funzione.


ora :

se tu hai una funzione :

function pippo ($var){blablabla}

e la includi,(perchè in un foglio esterno)

dovrai prima far leggere (a php) la tua funzione e poi elaborare la tua ariabile al suo interno.

se tu dichiari $mail = "ciccio@settalamail.com";

e poi includi il foglio

e poi richiami la funzione tipo

$vediamosefuniona = pippo($mail)

vedrai che la tua funzione dovrebbe funzionare ... scusa il gioco di parole!