Prendendo spunto da quanto detto da linea, invece di powerpoint io userei Keynote (il corrispettivo per mac)

Ho creato delle animazioni, e una volta esportate per QuickTime i comandi "click del mouse" per le transizioni erano perfettamente rispettati.

Però non so (dovrei provare) se tali click vengono percepiti anche al player per windows.

Solitamente i player su mac hanno la Pausa sensibile al click sulla barra spaziatrice, ma winzozz adesso non so.

SE fosse, potresti creare un filmato su windows e proiettarlo con windows media player.