ma non vorrei dire ma l'ultimo codice che hai scritto mi pare solo un "getter" come spiega per vedere com'e' settata l'opzione.

.selector e' la classe dell elemento... si chiamano cosi le classi dei tuoi elementi?


hai provato questo?

$('.ui-accordion').bind('accordionchange', function(event, ui) {

//fai qualcosa
});

cambia la classe come la tua se mai fosse diversa