1- dipende per quale lavoro ti stai candidando, se stai candidandoti ad es come cameriere è utile scrivere che ha fatto il cameriere l'estate, se ti stai candidando come marketing manager non metterle, visto che non sono cose rilevanti, anziOriginariamente inviato da capsula
Dici quando devi scrivere le tue skills? Per la parte prima basta che metti i dati... io però come faccio a dire che ho sempre lavorato le estati facendo questo o quest'altro se non posso mettere le referenze () mi secca non metterle...
2- le refernze è bene metterle sempre, all'estero non sono come in italia, qui anche se scrivi che sei stato dal papa nessuno controlla in genere, fuori si lo fanno quasi sempre