se devi caricare tutti quei dati inizia a mettere SELECT * , che i DBMS ci mettono piu tempo a filtrare, nel tuo caso, che a caricarsi tutto con *
se devi caricare tutti quei dati inizia a mettere SELECT * , che i DBMS ci mettono piu tempo a filtrare, nel tuo caso, che a caricarsi tutto con *