il mio codice non era una select, era solo un elenco da cui poi cancellare cliccando cancella.
L'id selezionato (ora parlo del tuo codice) lo devi visualizzare attraverso un get o un post, non ti può uscire prima di selezionarlo attraverso il database, anceh se non ho capito a cosa ti serve visualizzarlo così, potresti fare volendo una cosa in js con l'evento on change però io non sono la maga del javascript , ammesso che sia la maghetta del php