Il motivo perche' adesso non te lo stampa e' questo: tu fai la query [...] WHERE $db_g_n_societa_serie.id_societa IS NULL, e quindi hai 2 campi con lo stesso nome da tabelle diverse, e mysql_fetch_array quando incontra 2 campi tiene conto solo dell'ultimo (che ricordiamoci, dalla query che fai e' sempre null)

Quindi puoi accedere al campo che ti serve, con l'indice numerico, o ancora meglio, puoi usare gli alias.

Nel tuo caso potresti fare
select *,$db_g_n_societa.id_societa as blabla from [...]
e poi stampare $row3['blabla'].
NB: questo e' solo un esempio, non so da quale tabella devi stampare questo campo.