Dovresti essere tu a sapere quali sono i dati da gestire.
Nella tabella ordini avrai i dati che riguardano l'ordine (id ordine, id utente, data, metodo pagamento, metodo consegna, stato ordine, importo totale ecc.); nella tabella dettaglio avrai una riga per ogni prodotto, con dati come id ordine, codice prodotto, eventuali attributi, quantità, prezzo ecc.