per una busta da tre porzioni, calcola circa 300ml di acqua, la fai bollire e la sali e ci aggiungi 150ml di latte intero

se aumenti il latte, cala l'acqua (l'indicazione dipende un po' dalla marca), perche' piu' o meno la quantita' di liquido e' sepre quella, in ogni caso aggiungici un po' di burro e magari una grattuggiatina di grana

edit: fai bollire l'acqua salata, spegni, aggiungi il pure' liofilizzato, buttaci il latte freddo e mescola con la frusta