foglio.css non è la classe è il foglio esterno che hai creato.

All'interno di quel foglio.css devi scrivere le tue classi per esempio:

codice:
.Testo {
	font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif;
	font-size: 12px;
	color: #000;
}
.Testo è la classe che assegnerai al tuo testo racchiuso in un marcatore es:

codice:
<p class="Testo">Ciao</p>
ok ?