Ok volevo che la variabile $the_id rimandesse a 4 prendendo in considerazione l'id dell'ultimo messaggio.
Me ne ero andato in una via troppo tortuosa, ho risolto proprio da qualche minuto cosi:

Codice PHP:
$tutto "user /-%EOF%-/ oggetto /-%EOF%-/ contenuto /-%EOF%-/ 1 [mess] user /-%EOF%-/ oggetto /-%EOF%-/ contenuto /-%EOF%-/ 2 [mess]user /-%EOF%-/ oggetto /-%EOF%-/ contenuto /-%EOF%-/ 3 [mess]";

$sd explode("[mess]"$tutto); //explodo tutti i messaggi 

$ma count($sd); //vedo quanti sono 

$asd explode("/-%EOF%-/"$ma); 

$the_id $asd[0]; // e restituisco il nuovo ID per un nuovo messaggio 
Ma non del tutto: ora non so come poter eliminare un intero messaggio, avendo come riferimento l'ID!

Potresti aiutarmi?