Se non vado errato in windows 7 la powershell è installata di default.

Prova a digitare powershell da esegui. Una volta avuto accesso alla shell scrivi

codice:
gci c:\ -rec -filter "*.txt" | select-String -pattern "testo che cerchi"
se i file non sono sparpagliati e quindi non devi eseguire una scansione su tutto il disco ma sai la directory in cui si trovano

codice:
gci "C:\tuo_path\cartella" -filter "*.txt" | select-String -pattern "tuo_testo"