Per fare un pure basta far bollire le patate (gia sbucciate) per un po di tempo, una ventina o mezz'oretta buona credo, quando sono piu "soffici" (e non lavate con Perlana) scolare l'acqua e sostituire con il latte, ovviamente in quantitá basate alle porzioni delle patate in modo da nn fare un brodo.. Se ci si aggiunge anche 2 tuorli d'uovo viene una squisitezza, con qualche erba aromatica in piu.. wow, un orgasmo al palato. Io me lo faccio cosi.. Per favore evitiamo Buste di plastica con pure chimico che fa solo male alla salute.. Se mia nonna o mia mamma sapesse che mangio il puré chimico in polvere minchia... La mia ragazza mi ammazza...