anche io mi aspettavo complicazioni simili.. ma in moltissime ricette che ho trovato non ne fanno cenno.. riposare tanto si, però in alcune dicono semplicemente di fare un cilindro e metterlo in forno, in altre di usare la carta da forno a mo' di carta da panettone (sul lato per capirci) ..Originariamente inviato da galz
La crema di mascarpone: liscia, con polvere di caffè, con cognac![]()
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Ehmm, kekino, a quanto ne so io, deve lievitare 24 ore e poi riposare appeso e hai il problema della carta in cui lo cuociono... ma aspetto Nkosi per conferme.![]()
comunque può avere anche la forma di una crostata per quel che mi riguarda, vorrei cercare di farlo soprattuto col gusto giusto![]()