espressione regolare che controlla vcalori numerici positivi e negativi

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forse così fa al caso tuo:

function isNumeric($var) {
    return isset($var)? preg_match("#^-?[0-9]+[.,]?[0-9]*$#", $var): false;
} 

Considera che in php c'è la funzione is_numeric, che forse potrebbe andarti bene comunque.