Beh ... se ti si da' un consiglio, non puoi far capire che l'hai seguito e poi non e' vero ...

Con una stringa C (come hai fatto tu) non puoi confrontare le stringhe con un == come hai fatto nella

if(scelta=="Max" || scelta=="max")

mentre lo puoi fare con la classe string del C++ (dato che usi C++).

Quindi dovrai scrivere

#include <string>

using namespace std;

e quindi

string scelta;

Solo a questo punto potrai usare quella if ...