1) E' giusto inizializzare un array multidimensionale vuoto in questo modo?
$libri = array("titolo" => array(), "autore" => array());

Come si può intuire dovrei poi scrivere del codice per fare gli inserimenti da un form e in seguito creare una tabella che mostri il contenuto dell'array.

2) Una volta che avrò alcuni dati nell'array, diciamo 5 libri con relativo titolo ed autore, come scrivo il codice per stampare il titolo del terzo libro, qualunque esso sia e senza conoscerne ovviamente il titolo o l'autore?