intendi dire l'ultima versione di iBackup, presumo.

Dal loro sito vedo iBackup 2010 (6.6.7.1)

se uso questa per fare backup e reinserimento funziona? Tu hai provato?

mi hanno risposto alla email

Yes, you can. Only some system settings will not be restored, like time settings. And be aware that applications like Adobe and Microsoft Office can't backup the keys, that mean you will have to enter the key after the restore again.