Ciao bismark2005,
credo tu ti riferisca a Gimp..?
La risposta è si', anzi, le operazioni che hai citato non sono che un piccolissima parte delle potenzialità che Gimp offre.
Personalmente utilizzo Gimp da anni e mi sento di poter affermare che, a parte la quadricromia, sia uno tra i software liberi di fotoritocco più completi.
Per realizzare loghi, prova anche Inkscape, potresti trovarti meglio.
Spero di esserti stato utile.