La _tcsncpy copia una stringa nell'altra; se vuoi concatenare dovrai usare la _tcsncat.
In generale comunque se vuoi fare un favore a te stesso sbarazzati delle stringhe C e usa le stringhe C++: ti risparmierai molti mal di testa e/o bug. Per la questione dei TCHAR, li puoi usare tranquillamente anche con le stringhe C++, dato che sono templatizzate (qui del codice che ti può aiutare).