ho fatto le correzioni che mi hai indicato, ma, non essendo esperto, non so come si possono indicare gli attributi di paragrafo nella parte di style riferito al td.
riporto l'intero html:
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<head>
<title>line-height</title>
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html,body{margin:20px;padding:0px}
body{font: 70% verdana,sans-serif;text-align:left}
p{margin:0px 0px 0px;line-height:1.5em}
td{margin:0px 0px 0px;line-height:1.2em;font:80% Times New Roman, Times, serif;text-align:left;}
</style>
</head>

<body>


<font color="#000000">prova con le tabelle prova con le tabelle prova</font>
con le tabelle prova con le tabelle</p>


prova con le tabelle prova con le tabelle prova con le tabelle.

prova con le tabelle prova con le tabelle prova con le tabelle prova con le
tabelle</p>


prova con le tabelle prova con le tabelle prova con le tabelle prova con le
tabelle.</p>
<table width="69%" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<td>

<font color="#000000">prova con le tabelle prova con le tabelle prova</font>
con le tabelle prova con le tabelle</p>


prova con le tabelle prova con le tabelle prova con le tabelle.

prova con le tabelle prova con le tabelle prova con le tabelle prova con
le tabelle</p>


prova con le tabelle prova con le tabelle prova con le tabelle prova
con le tabelle.</p></td>
</tr>
</table>
</body>
</html>
grazie