miseriaccia le ho provate tutte non funziona,ma com'è possibile io in tutte le pagine ho
codice:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
ho settato la collation di tutti i campi del db in (utf8_general_ci),dato che comunque sto lavorando su joomla e tutti i campi delle tabelle joomla hanno questa collation

il db è settato su

Set di caratteri MySQL: UTF-8 Unicode (utf8)
collazione della connessione di MySQL utf8_unicode_ci


ho provato anche sia mysql_real_escape_string() sia mysql_escape_string() prima di inserire i dati nel db

poi ho provato mettendo come unico filtro dei dati prima di inserirli ,sia htmlentities() sia addslashes().....niente continua ad inserirmi nel db e quindi a visualizzarmi stringhe con caratteri strani al posto di quelli accentati

non so più dove andare a parare :