Originariamente inviato da telegio
FORSE in locale.. ma sui server web la vedo tosta.. e comunque non ci riesce quindi c'ho ragggggione io!! ah, ah, ah!! dai scherzo..
io con lo script seguente riesco a creare/rimuovere cartelle sul server... il server è o puro unix o windows con xampp... windows con iis non ho mai provato sinceramente

ovviamente, la cartella base dentro la quale si scrivono le altre cartelle deve avere i permessi di scrittura abilitati, altrimenti è un cavolo e tutt'uno

Codice PHP:
<?php

    if(!defined('SLASH'))
        define('SLASH','/');
    
    class DDirectory{
        
        public static function getPath($path = array()){
            $entire_path = '';
            
            foreach($path as $folder){
                
                $entire_path .= $folder;
                $entire_path .= SLASH;
            }
            
            return $entire_path;
        }
        
        public static function moveDirectory($oldpath,$newpath){
            //copy all items in oldpath to newpath    
            if(is_dir($oldpath)){
                
                $dir_handle = opendir($oldpath);
                
                if (!$dir_handle)
                    return false;
                
                while($file = readdir($dir_handle)) {
                    if ($file != "." && $file != "..") {
                        if (!is_dir($oldpath.SLASH.$file)){
                            //sposto un file
                            exec('mv -u '.$oldpath.SLASH.$file." $newpath");
                        }else{
                            //sposto una directory
                            $path = DDirectory::createPath(array($newpath,$file));
                            DDirectory::moveDirectory($oldpath.SLASH.$file,$newpath.SLASH.$file);
                        }
                    }
                }
                closedir($dir_handle);
                DDirectory::removeDirectory( $oldpath );
            }
        }
        
        //create the path structure... only folders
        public static function createPath($path = array()){
            
            $entire_path = '';
            
            foreach($path as $folder){
                
                $entire_path .= $folder;
                
                if(!file_exists($entire_path)){
                    $r = @mkdir($entire_path,0755);
                    
                    if(!$r)
                        return false;
                }
                
                $entire_path .= SLASH;
            }
            
            return $entire_path;
            
        }
        
        public static function removeDirectory( $dir ) { 
    
          if (strtoupper(substr(PHP_OS, 0, 3)) == 'WIN') { 
              
            if (is_dir($dir))
                $dir_handle = opendir($dir);
                
            if (!$dir_handle)
                return false;
                
            while($file = readdir($dir_handle)) {
                if ($file != "." && $file != "..") {
                    if (!is_dir($dir.SLASH.$file))
                        Directory::removeFile($dir.SLASH.$file);
                    else
                        Directory::removeDirectory($dir.SLASH.$file);          
                }
            }
            closedir($dir_handle);
            rmdir($dir);
            
          } else { 
          
            $dir = str_replace(" ","\\ ",$dir); //for mac e linux
            exec( "rm -rf $dir" ); 
          } 
          
          return true;
        } 

        public static function removeFile( $file ) { 
            
          if (strtoupper(substr(PHP_OS, 0, 3)) == 'WIN') { 
                return unlink($file);
          } else { 
            $file = str_replace(" ","\\ ",$file); //for mac e linux
            exec( "rm -rf $file" ); 
          } 
          
          return true;
        } 
        
    }



?>
ovviamente la classe è una bozza grossolana perchè mi è servita solo in un paio di progettini

@siriuxs
ovviamente si può fare se crei la cartella dentro la cartella che ha i permessi di scrittura sul server. In windows chmod non funge, però la cartella che vai a creare dovrebbe ereditare i permessi della cartella madre.