potresti calcolare immediatamente la differenza nella stessa query.

codice:
Select *, 
unix_timestamp() - unix_timestamp(data) as data_unix
from ....
poi dovresti eliminare tutti gli short open tag ma usare solo i tag estesi ( <?php )
tieni presente (nello script non si vede) che il dato che passi con il campo hidden lo troverai in

$_POST['tempo_acc'] e non in $tempo_acc