Probabilmente Exim, che risulta essere l'unico MTA di uso generale ed è in
grado di fare qualsiasi cosa (come Postfix del resto). Il punto non è
utilizzare qualcosa di meglio ma averlo. Attualmente non credo ci sia alcun MTA
di cui si possa dire che sia realmente ottimo; non resta che scegliere il meno
peggio.
Anche soluzioni come Afterwords possono risultare valide in quanto seguono
leggermente la filosofia Unix "fai una cosa sola e falla bene". In questo modo
si dividono i compiti con un programma apposito per ogni lavoro.
Saluti.