Dipende se stai cercando un sistema di monitoraggio dell'app Rails o del server.
In termini di monitoraggio, io mi trovo bene con http://www.serverdensity.com/ ma parliamo di monitoraggio server, non specifico per Rails.
Riguardo al monitoraggio dell'app Rails, NewRelic è senza dubbio il prodotto leader. Viceversa, non è però indicato per il monitoraggio del server.
Scout è per così dire (anche) un mix tra NewRelic e ServerDensity. Personalmente l'ho provato, ma non ne sono entusiasta. Preferisco le altre due soluzioni combinate insieme piuttosto che una unica che faccia un po' di questo ed un po' di quello. L'interfaccia è per certi versi confusionaria e poco efficace.
A questo, aggiungerei un fine tuning dell'app Rails.
Avete una test suite? Avete realizzato dei benchmark? Tracciate le eccezioni?