Aggiornamento, in realtà sono riuscito a passare la query in maniera "rigida", ossia
$cartoon = 'personaggio_minnie';
$oggetto = 'cartoni.';
$oggetto .= $cartoon;
$dom= "SELECT $oggetto FROM cartoni WHERE....
e così funziona, il mio problema è che il posto mi passa minnie e non personaggio_minnie, pertanto io vorrei poter avere un like anche sulla colonna da selezionare, per evitare di n-plicare le variabili.
ora che scrivo una possibile soluzione potrebbe essere
dal post arriva minnie
$cartoon = 'minnie';
$oggetto = 'cartoni.personaggio_';
$oggetto .= $cartoon;
ora riprovo.....