ciao , non essere in 'palla con la capezza' per cambiare porta in apache devi andare sul file di configurazione che dovrebbe essere in:
crogrammi/easyphpx.x/conf o config
li trovi tutti i file di configurazione.
su questo sito trovi anche la guida su apache ... anche se lo hai installato tramite il pacchetto 'prefabbricato' le funzioni sono le stesse.

cmq per capire il funzionamento del sistema io consiglio sempre di perdere un paio d'ore per installare singolarmente i servizi apche mysq php.

ciao