ecco cosi funziona :

codice:
DateFormat customDate = new DateFormat ("dd/MM/yyyy");
WritableCellFormat dateFormat = new WritableCellFormat (customDate);
SimpleDateFormat formda = new SimpleDateFormat("dd/MM/yyyy");

try {
 Date d = formda.parse("15/11/2010");
 DateTime date = new DateTime(0, i,d, dateFormat);
 sheet.addCell(date);
} catch (ParseException e) {e.printStackTrace();}
l'unica cosa è che non si trova più quando la stringa della data è in questo formato:"15/11/10",
come posso risolvere senza effettuare una somma di 2000 (d.setYear(d.getYear()+2000) all'anno della data?