Il problema mi sa che è appunto questo: lo scopo del sito!

Diciamo che non mi è ben chiaro l'uso di XHTML, a cosa serve, e quando utilizzarlo.
Se io ad esempio dovessi creare un semplice sito, magari autobiografico (per esempio) dove non c'è nessun contenuto complesso, in che tipologia di linguaggio lo dovrei basare?

HTML lo sappiamo tutti, è quello base, è quello che tutti (o quasi) conosciamo alla perfezione, è quello che anche se creiamo dei minestroni di tag messi alla meno peggio ci permette comunque di avere la visualizzazione della pagina, ma XHTML? A cosa serve di preciso?

Sarò un po nabbo alla domanda, ma sarà che il mio cervello malato ha sempre unito la parola XML ai cellulari, e allora chiedo (non me ne vogliate) non'è che XHTML serve per avere la corretta visualizzazione delle pagine su telefonini? (oltre che la portabilità sui browser?)