A parte che stampare i risultati del phpinfo e darli in pasto agli utenti significa mandare a nozze chi ti vuole male è meglio non far sapere come sono imposttai certi parametri del server se nn vuoi trovarti bucato all'istante.
Ad ogni buon conto puoi usare questa traccia per formattare l'output
http://it.php.net/manual/en/function.phpinfo.php#87463