Io su Mac uso Coda (e un di Aptana)... ma il problema non sta su quale software usi per scrivere codice...
Se non vuoi usare degli effetti carini guardati come si usa "jquery" ... nel sito è pieno di esempi e sono facilmente adattabili alla tua situazione. Un qualsiasi "oclick" lo potrai sostituire con un "onmouseover"