Esempi di menu ce ne sono infiniti. Ci sono siti specializzati in menu ed altre strutture CSS.

Prova anzitutto a vedere nei menu segnalati tra i "link utili" (a me piace la raccolta di CSSplay); se non trovi, fa' una ricerca in rete.

PS: il sito da te segnalato usa anche JS per il suo menu. Il mio consiglio e` di non usarlo (almeno all'inizio), potrai estendere la funzionalita` con JS quando lo saprai fare, ma qualsiasi menu DEVE funzionare in tutte le sue funzionalita` anche con JS disabilitato.