Sono riuscito a risolvere così il problema:
quindi semplicemente andando a sostituire gli apici alle " che delimitavano tutta la stringa, poi scrivendo normalmente il codice come in una pagina normale.codice:$testo =' . . $trova = mysql_query("....") ; $row = mysql_fetch_array($trova,MYSQL_ASSOC); $quantita=$row["quantita"]; . .' ;
grazie mille