Dovresti provare a dare qualche dettaglio in più...
Dove verrà fatta girare la macchina virtuale vmware che si ottiene ? su vmware server ? su vmware workstation ? su vmware ESX (ESXi) ? si utilizzeranno dischi esterni ? (NAS, dischi iSCSI, etc)
Che caratteristiche ha il file server che si vuole virtualizzare ? cpu, ram, grandezza dischi...
E' un server installato in un dominio Active Directory ?