Per chi, come me, è capitato di dover mettere mani direttamente al database per aggiornarlo da uno vecchio o robe simili, può essersi inbatutto nel problema di inserire testi che in teoria dovrebbero essere convertiti con la funzione htmlentities() . Per questo motivo ho sviluppato al volo una piccolo script già online per convertire immediatamente il testo.
Vi linko la pagina nel caso dovesse tornarvi utile.

Link

Premetto che non so se ci siano metodi migliori per fare conversioni in maniera più rapida o corretta. In tal caso fatemi sapere

P.S.
Se trovate qualche bug non esitate a postare