http://kb.mozillazine.org/Language_packs

l'estensione locale switcher non funziona sulle recenti versioni di firefox, quindi una volta scaricato l'xpi della lingua che ti interessa creati un collegamento come spiegato nel link, ad esempio

"C:\Program Files\Mozilla Firefox\firefox.exe" -uilocale fr

per aver firefox in francese.

edit. Google è sempre amico.
Una volta scaricati gli xpi delle lingue che ti servono basta installare l'addon

quick locale switcher

https://addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/1333/

per switchare direttamente da firefox senza ricorrere a collegamenti e lazzi vari.