Originariamente inviato da linoma
Riposto la domanda visto che ho notato che tu rispondi, capendo quello che chiedo, un tantino da saputello, spero che tu lo sia.
Allora ce l'sdk dell iphone ecco da quanto leggo e quanto ne so funziona solo su mac. Qualche post su qualcuno ha scritto che con Objective C si puoi compilare (forse solo webapp?). Se scarico l'sdk dell'iphone ed uso questo compilatore riesco a fare degli eseguibili funzionati su iphone? Le webapp sono tipo applet JAVA (un'altra domandina x te )?
Allora, faccio chiarezza. Hai due opzioni:

1) creare delle app in objective-c
2) creare delle webapp "offline" ( sfruttando l'html5 - che include anche un db embedded ) con l'html, javascript ecc..

Per la prima opzione:

1) Hai un mac ed usi xcode
2) Hai un pc ed usi eclipse ( unito ad alcune librerie ) realizzando applicazioni che potranno girare solo FORSE su dispositivi sbloccati

Quindi la più conveniente per te è la seconda ( utilizzando jqtouch come ti ho suggerito ).