Grazie a tutti per le risposte.

Ho rimosso apache e montato apache2 ed almeno la pagine web mi girano.
Ho a livello teorico installato il pacchetto di php5 ma non ne vuole sapere di girare.

Nello specifico ho montato il file "apache2 php mod" che includeva l'installazione di php5-common.

Ma il sistema non riesce a farmi visualizzare le pagine php nella cartella /var/www , solo i file html.

Considerando poi che dovrei montare pure mysql come dovrei procedere? Non ho ancora riavviato il sistema, la cosa può dipendere da ciò?