eh?
l'espressione regolare che ti ho scritto riconoscerà qualsiasi xx:xx che tu gli passi, dove x e' una cifra.

Al massimo, se temi conflitti, puoi usare questa: /(?<!\d)([01]?\d|2[0-3]):[0-5]\d(?!\d)/ che non riconoscerà roba tipo 25:20, 12:85, 123:90, ma solo le ore giuste.