ti basta fare un controllo sul campo con le funzioni isset(), empty() oppure semplicemente sulla lunghezza con strlen()

per esempio

Codice PHP:
//supponiamo di ricevere un titolo da un form

//isset() controlla che una variabile sia settata. restituisce true o false
if(isset($_POST['titolo'])
    echo 
'ok';
//empty() controlla se una variabile è vuota. Quindi se vuoi controllare se è piena devi fare !empty(). restituisce true o false
if(!empty($_POST['titolo'])
    echo 
'ok';

//controlla la lunghezza di una stringa. restituisce un intero
if(strlen($_POST['titolo']) > 1)
    echo 
'ok'
Questi sono i metodi che uso io. isset() lo evito perchè spesso mi da problemi

EDIT: abbiamo risposto insieme. Comunque con queste informazioni puoi fare quello che ti serve molto facilmente.