UTF8 Encode di un Array per JSON (problema con accentate)

[k.b]

Dovrebbe essere la funzione di parsing della stringa json a riconvertire le entita' utf8 in caratteri, esempio:

$arr = array(
    'valore' => 'àè',
);
print_r($arr);
// output:
// Array
// (
//    [valore] => àè
// )


$enc = json_encode($arr);
echo $enc;
// output:
// {"valore":"\\u00e0\\u00e8"}

print_r(json_decode($enc));
// output:
// stdClass Object
// (
//     [valore] => àè
// )
//