aggiungi alla tabella due colonne "migliore" e "peggiore" il cui valore viene incrementato in base alle informazioni arrivate dal form.

Codice PHP:
if ($_POST['voto'] == "Migliore")
$query = "UPDATE presenze SET migliore = migliore + 1 WHERE nome = '".$temp2."'";
else
$query = "UPDATE presenze SET peggiore = peggiore + 1 WHERE nome = '".$temp2."'"; 
ovviamente è sempre d'obbligo validare gli input in arrivo dal form