Quindi quello che dovrei fare è creare una cartella per ogni pagina/sezione con al suo interno un relativo file index.html, giusto?
pensavo che il file con questo nome dovesse essere solo quello della homepage

mmmmmh... l'utilità di ciò è quindi quella cosa che dici tu sull'hosting condiviso e basta? è per questo che alcuni siti son fatti così?

cmq grazie mille ad entrambi, siete stati molto esaurienti!