Il tuo codice non ha senso, devi leggerti bene come funziona mysql_query().

Prova con:
Codice PHP:
$sql "SELECT *
          FROM tabella
         WHERE instradamento = '
$inst'
           AND periodoin     = '
$gmdin'
           AND periodoout    = '
$gmdout'";

$result mysql_query($sql);
$rows   mysql_num_rows($result);

if ( 
$rows ) {
    
// record trovato
} else {
    
// record non trovato